• Unternehmen

    Mehr über die Firma ZINK!

    »
  • Food-Konzepte

    Holen Sie sich Informationen mit den Service-Bund-Food-Konzepten

    »
  • Rodeo

    Erleben Sie unser Sortiment, z.B. mit: Rodeo Ranch Quality – Fleischgenuss pur

    »

Josef Zink GmbH

Ihr Zustellgroßhändler für die Gastronomie

Veranstaltung im Brenners Parkhotel mit ZINK

Freitag, 5. Mai 2017 Das „Brenners“ in Baden-Baden, wie das Grandhotel von seinen Gästen liebevoll genannt wird, steht seit über 140 Jahren für eindrucksvolle Grandhotellerie und Verpflichtung gegenüber dem Gast. Heute präsentiert sich das Haus als wunderschöne Stadt-Oase inmitten einer zauberhaften Parkanlage. Eleganz und Tradition in harmonischem Zusammenspiel mit innovativen Zukunftskonzepten sind das Markenzeichen des Grandhotels an der Lichtentaler Allee.Zusammen mit Fa. Zink lud das Brenner’s nun zum Menüabend mit begleitenden Weinen des seit 1881 in fünfter Generation geführten Weingutes Pio Cesare ein. Familie Kist von der Gebietszentrale Zink kann auf eine fast 30jährige Zusammenarbeit mit der Weingut-Besitzerfamilie Boffa aus dem Piemont zurückschauen. Zum 6-Gänge-Menü startete man zu mariniertem Taschenkrebs und Languste und zu Baden-Badener Forelle mit drei Weissweinen (2015er Gavi, 2014er Chardonnay L'Altro und 2014er Chardonnay Piodelei) und ging dann zu den Roten über, so dass zu den Ravioli vom geschmorten Schweinebäckchen oder zum rosa gegarten Côte de Boeuf jeweils der Jahrgang 2012 Barbera d'Alba Fides, Barolo und Barberesco und 2000er Barolo aus der Magnum-Flasche serviert wurde - ein echtes Genuss-Event.

"Winzertalk" bei ZINK in Bühl

Am Sonntag, 7. Mai 2017 veranstalteten wir unseren alljährlichen Winzertalk. Neun Winzer aus Anbaugebieten in Deutschland, Italien und Frankreich stellten sich und ihre insgesamt 48 Gewächse vor. Eine gute Voraussetzung für diesen Wein-Genuss-Tag. Bei frisch zubereiteten und passenden Speisen, wie Pastrami-Sandwiches, Gulasch auf Serviettenknödeln, salzigen Muffins und Rübencurry auf Basmatireis in Fingerfood-Größe entwickelten sich animierende Gespräche über Wein. Die passend gestalteten Räumlichkeiten des Verkaufs-Areals mit Weinregalen und hellen Möbeln trugen zu einer wohligen Atmosphäre bei. Von der Möglichkeit, direkt mit den Winzern zu fachsimpeln, oder sich Tipps vom Fachmann zu holen, wurde rege Gebrauch gemacht. Die gelungene Mischung aus netten Menschen, guten Weinen und einer genussvollen Atmosphäre machte den Winzertalk im Hause Zink ein weiteres Mal zu einem Event mit Klasse.

SWISS TASTING in Zürich

Zürich ist immereine Reise wert, das durfte Hans-Christian Kist, Inhaber der Josef Zink GmbH am 28. August 2017 selbst erfahren. Eingeladen zum SWISS WINE TASTING, konnte er sich in einer ehemaligen Schiffsbauhalle im Westen Zürichs einen Überblick über das Who is who der Schweizer Winzerszene verschaffen. Weinliebhaber, -händler, -journalisten, -importeure und Fachleute aus der Gastronomie informierten sich ausführlich über den Schweizer Weinmarkt, der bei uns vergleichsweise unbekannt ist.Als Weinspezialist ist die Firma Zink überregional renommiert und stets an guten Tropfen interessiert. Hans-Christian Kists Höhepunkte aus über 1.000 Weinen und Sekten, die zur Verkostung bereitstanden: „Hochkarätig waren zum Beispiel die unvergleichlich samtigen Pinot Noir von Tom Litwan aus dem Aargau, aber auch Peter Wegelin konnte mit Weißburgunder und Spätburgunder aus Graubünden mehr als überzeugen. Marie-Thérèse Chappaz aus dem Wallis, die Grande Dame des biodynamischen Weinbaus, hat uns mit einem Weißwein aus 100 Prozent Marsanne ebenso ins Staunen versetzt wie der Biowinzer Jean-René Germanier, der mit seiner eindeutigen Handschrift von Frucht und Terroir mit einem Petite Arvine und einem Pinot Noir zu punkten verstand. Nicht zu vergessen auch Christian Zündel aus dem Tessin, der mit seinen nur 4 Hektar Rebflächen auf Moränen- und Gneisböden unbeschreiblich elegante, mineralische, etwas kühlere und an die Frucht angelehnte Merlots keltert.“

Weihnachtspakete für bedürftige Familien

Wenn es nach dem Werbeslogan einer großen Elektromarktkette geht,wird Weihnachten „unterm Baum entschieden“. Ganz so selbstverständlich ist das nicht. Einige Familien im südlichen Landkreis Rastatt können sich sogar nur das Nötigste leisten. Für sie packt Hannelore Kist, Seniorchefin der „Josef Zink GmbH“ nun schon seit 30 Jahren Geschenkpakete.Lebensmittel wie Kaffee, Teigwaren bis hin zu Wurst und Käse kommen in die Pakete. Besonders aber liegen ihr die Kinder der Familien am Herzen. Für die Jüngsten gibt es Babykleidung, für die älteren Kinder Kosmetikartikel, Taschenbücher, Malstifte - „einfach, was mir so einfällt“. Zwischen 30 und 40 Familien in besonderen Notsituationen bereitet Hannelore Kist eine Freude. Dabei kennt sie weder Name noch Adresse der Menschen, denen sie das Weihnachtsfest versüßt. Mitte November bekommt sie vom Sozialen Dienst eine Liste. Darauf steht die Anzahl der Familienmitglieder, deren Alter und Geschlecht - und so auch in diesem Jahr wieder...

Service-Bund Messetermine 2018

Egal ob die Internorga in Hamburg, die FoodSpecial oder Hausmessen unserer Gebietszentralen - auch in 2018 zeigt sich der Service-Bund auf verschiedenen Messen. Dabei stehen sowohl der persönliche Kontakt mit Kunden und Lieferanten als auch die Präsentation der Eigenmarken-Konzepte im Fokus.Alle Messetermine im Überblick: FoodSpecial, StuttgartWährend der Intergastra. Mit Beteiligung der Service-Bund Mitglieder Bierbichler, Flach, gastro*master Aldinger, Früchte Jork, Nußbaumer, OMEGA SORG, Rittner, Schmidt & Söhne, Schwalenstöcker & Gantz, Troiber und Zink03. bis 07.02.2018 Nord Gastro & Hotel, HusumOrdermesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering mit Beteiligung der Service-Bund Gebietszentrale Bast12. bis 13.02.2018 Gastro Ivent / Fish International, BremenMit Beteiligung der Service-Bund Gebietszentrale Recker25. bis 27.02.2018 Nußbaumer Infoschau, EstenfeldService-Bund GebietszentraleViktor Nußbaumer Bestes für Küche und Gastlichkeit25. bis 26.02.2018 Faszination Food, NürnbergService-Bund Gebietszentrale OMEGA SORG NL Nürnberg04. bis 05.03.2018 Gourmenia, RödentalService-Bund Gebietszentrale Bauer04. bis 05.03.2018 INTERNORGA, HamburgMit Beteiligung des Service-Bund, Halle B4, EG Stand 10909. bis 13.03.2018 Tag der offenen Tür, LöhneService-Bund Gebietszentrale Windmann09.09.2018 Rodeo Steakhouse, WaldheimService-Bund Gebietszentrale OMEGA SORG NL Waldheim10.09.2018 Faszination Food, Essingen Service-Bund Gebietszentrale OMEGA SORG NL Essingen23. bis 24.09.2018 Ideen- und Neuheiten Tage 2018, Stuttgart Service-Bund Gebietszentrale OMEGA SORG NL Stuttgart05. bis 06.11.2018

AHGZ BestMarke verliehen!

Beim Service-Bund ist schon Bescherung! Denn wir haben bei der Imagestudie BestMarke 2017/2018 der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) wieder den ersten Platz in den Kategorien Qualität, Service und Gesamt in der Produktgruppe "Einkaufsquellen" erzielt.  Am 9. Dezember 2017 fand die ausführliche Berichterstattung in der AHGZ statt. Sind Service-Bund Kunden zufrieden? Halten unsere Produkte, was sie versprechen? Mit diesen Fragen haben sich anlässlich der Image-Studie mehr als 400 Hoteliers und ebenso viele Gastronomen aus ganz Deutschland auseinandergesetzt. Die AHGZ-Imagestudie, durchgeführt von der Business Target Group, ermittelte von Juli bis September 2017 in sechs Produktgruppen die Imageprofile von Zulieferern der Hotellerie und Gastronomie. Die Studie bezog sich auf die Bereiche Qualität/Produktleistung, Image und Serviceleistung. Im Segment Einkaufsquellen wurden acht Lieferanten in die Studie aufgenommen. "Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung, vor allem darüber, in mehreren Kategorien überzeugt zu haben", so Kay Hiller, Marketingleiter in der Service-Bund Zentrale. "Das bestätigt unsere erfolgreiche Arbeit und Unternehmensphilosophie: dem Kunden den größtmöglichen Service für den Außer-Haus-Markt bieten, um ihn mit allem auszustatten, was seinen Erfolg steigert."

Empfehlen Sie diese Seite auf


...oder per Mail: